lunes, 22 de octubre de 2012

Hola a todos! Ésta es la primera entrada del blog, y queremos que sea una receta sencilla y dulce, que siempre encaja en todos los paladares.
Éste blog va unido a la página web de venta online de naranjas www.sabornaranja.es dónde iremos publicando recetas con el ingrediente estrella: la NARANJA. Y quién sabe...quizás nos atrevamos a cocinar con caqui.

La receta de hoy es:

MAGDALENAS DE NARANJA

Los ingredientes que necesitaremos son:
- Media Naranja de zumo con piel
-Leche
-4 huevos
-200 g de azúcar
-200 g de aceite de girasol
-220 g de harina normal
-Sal
-Un sobre de levadura tipo Royal
-Azúcar para espolvorear
-Moldes individuales para magdalenas

Preparación

1) Precalentar el horno a 250 º
2) Mezclar en un bol los huevos con el azucar hasta lograr una crema blanquecina (recomendamos usar el batidor eléctrico)
3) Seguir batiendo y añadir poco a poco el aceite de girasol, el zumo de media naranja y la piel rallada de la naranja.
4) Una vez uniforme, añadir la harina, una pizca de sal y la levadura y seguir batiendo.
5) Dejar reposar unos minutos y preparar los moldes de las magdalenas.
6) Llenar los moldes con la mezcla, sin llegar hasta el borde del molde.
7) Meterlo en el horno unos 20 minutos (el truco para saber si están, es pinchar las magdalenas con un palillo, si sale limpio, las magdalenas están listas)



1 comentario: